炒蚕豆的功效与作用_蚕豆的功效_天天时讯
发布时间:2023-02-14 05:43:24 来源:互联网


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1、蚕豆中含有的磷脂是神经组织的成分,蚕豆中含有的胆碱是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质。

2、常吃蚕豆有健脑、增强记忆力的作用。

3、蚕豆中含有植物血凝素蛋白质,能抑制癌细胞生长,具有抗癌的作用。

4、蚕豆含有钙,有利于骨骼对钙的吸收,促进人体骨骼的生长发育。

5、蚕豆皮含有膳食纤维,能促进肠道蠕动,缓解便秘。

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