应常态化查处诱导过量点餐-全球今头条
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据报道，安徽省市场监管局近日印发方案，部署开展制止餐饮浪费专项执法行动，围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、酒店、单位食堂等重点环节查处未明示适量点餐、诱导过量点餐等行为，强化诚信守法意识，营造全社会“浪费可耻、节约光荣”的理念；上海市场监管部门查处餐饮业未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐等行为，切实强化守法意识和节约理念，并公布典型案例。
消费者点餐时，餐饮商家诱导过量点餐的情形时有发生。有的消费者在“要面子”的裹挟下，商务宴请讲排场摆阔气，甚至有少数人把大吃大喝、铺张攀比视为有身份、消费档次高的象征。有的饭店瞄准消费者这一心理诱导过量点餐，还有的设置“最低消费”，诱导、误导消费者过量点餐，凡此种种，都侵蚀着个人文明修养、消解着社会文明风尚。我国反食品浪费法规定，餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。多地市场监管部门将饭店诱导过量点餐行为列入查处行列，有利于引导商家合规经营，正确对待消费者的点餐行为，督促商家履行必要的义务，防止和避免餐饮浪费。
制止餐饮浪费不是挂在墙上、说在嘴上的口号，需要细化规定、推动落地。监管部门要围绕餐饮品牌店、网红打卡店、大中型酒店、单位食堂等，以及婚宴、会议培训、展览会等大型活动，加强对点餐、就餐、剩餐、打包等环节的执法检查。要采取明察暗访等方式，纠正未主动提示、误导、诱导消费者超量点餐和原料采购、加工制作、供餐服务中浪费食品等行为。
监管部门要坚持边执法边普法，加强宣传引导，在执法过程中，向执法对象讲清法律，帮助其深刻认识到违法行为并积极整改到位。还可以组织公布典型案例，畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督，全面强化宣传引导，大力营造绿色低碳、理性消费的社会风气，让更多人主动养成节俭、适度的餐饮习惯。
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