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胃不好的人，夏天别碰这1个“伤胃果”！不想胃烂成渣，切记管住嘴
发布时间：2023-07-30 04:53:00 来源：北青网-北京青年报

经常听到有人对我说：暖暖，可太羡慕你有一个好胃口了，吃嘛嘛香！胃不好的人经常会出现，稍微多吃一点就胀得慌；冷风一吹、早餐晚了，胃就隐隐作痛。时间长了，“面黄肌瘦”成为标志，疾病风险也增加不少。

其实，胃病3分靠治，7分靠养，但怎么养是关键！很多人都知道，水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体有益许多。可是，吃水果也有学问，吃错了可能会伤身。想要吃得科学、吃得健康，咱就需要了解一些吃水果的“门道”。正值夏天，是各自瓜果飘香的时候，而七八月也正是李子上市的时候！（早熟品种五、六月就上市了）。

提到李子，相信暖粉们都有听过一句俗语吧：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。”应该有不少人，会对李子这种水果心存戒备之心，脑袋里打着一个大问号：这是真的吗？01


(资料图片)

李子是营养果？还是伤胃果？

暖暖先来说说，李子这种水果有什么营养吧。每100克李子热量只有38千卡，而它的含糖量也少8.7克，其实它也是夏天低热量、低糖的水果之一。

李子酸甜可口，营养也丰富，但要注意了千万不能贪多。尤其是对胃不好的人来说，这种水果可是“伤胃果”！

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为什么老话说李子不好呢？

讲真，桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。这句老话讲得并不是完全没有道理，当然也没有里面讲得这么夸张哦~

之前的人之所以“埋汰”李子，可能是有以下2种情况：

① 未完全成熟的李子含有较多的鞣酸。这些鞣酸进入人体后会与肠道中的蛋白质结合形成块状，影响食物中的营养吸收，并引起腹胀、腹痛和消化不良。

② 即使李子成熟了，也带有一点酸涩味，这是因为它含有较多的植物酸和单宁物质。如果吃得量过多，依然是会对咱的肠胃造成不适！特别对胃肠不好、脾胃弱人的人来说，吃李子易导致胃肠不舒服、排便不好等情况。

胃不太好的人，应尽量少吃或者干脆不吃李子。另外，吃完李子后咱也别大量喝水，免得引起腹泻。03

吃李子的正确方式

李子果皮光滑，很多人洗洗就连皮带肉一起吃。但其实，李子果皮中的鞣酸含量远高于果肉。

所以，为了确保安全，吃李子咱要尽量选择完全成熟的，并剥去果皮后再食用，这样能有效减少鞣酸的摄入。

（暖暖的味道官微）

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